怎樣做蛋撻液簡單做法
發布時間:
2019-08-10 18:16
現成撻皮20個 超簡單的蛋撻液制作的做法步驟 1. 我用的是這種蛋撻皮。提前拿出來解凍15~20分鐘。以便烤出來都塔皮疏松好吃 2. 我用的是鐵塔的淡奶油。雀巢的也可以。只要是淡奶油都行 3. 雞蛋5個 4. 我用的是這個糖。不太細。因為家里正好沒有綿白糖。所以用這個代替。建議大家用綿白糖。或者用韓國幼砂糖也可以 5. 隨便什么牛奶都可以。這個舒化奶我感覺有點甜。所以我適量的少放了一點糖，看個人口味 6. 先將雞蛋攪開。然后將淡奶油，牛奶，糖都加到雞蛋里。因為我是做完了之后才想起拍照上傳。所以很多步驟就不詳細再做了 7. 用漏網過篩。一定要過篩。因為不可能把雞蛋完全打散 8. 倒入塔皮7~8成滿。烤箱預熱200/200。20分鐘就搞定了。如果感覺表面顏色不太好都話。上火調到230，再烤個5分鐘就好了。
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